La proposition de la Commission visant à modifier la directive relative à l'étiquetage des denrées alimentaires (
N° Lexbase : L8004AUY) a été adoptée le 14 novembre par une position commune au Conseil. Cette modification garantit que tous les consommateurs seront informés sur le contenu complet des denrées alimentaires et permettra aux consommateurs souffrant d'allergie d'identifier le ou les ingrédients allergènes qui pourraient être présents. Elle abolit notamment la "règle des 25 %" en vertu de laquelle il n'est pas obligatoire, à l'heure actuelle, de mentionner dans l'étiquetage les composants des ingrédients composés lorsqu'ils constituent moins de 25 % du produit final. Une liste des ingrédients susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances fera partie intégrante du projet de directive. Les nouvelles règles seront également étendues aux boissons alcoolisées si celles-ci contiennent un ingrédient figurant sur la liste des allergènes, par exemple le sulfite dans le vin.
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